Подскажите, пожалуйста, правильно я понимаю, что единственный вариант приехать в Тайланд - это прививка+песочница? Знакомый утверждает, что друзья на Пхукете и никакого «карантина» в отеле не проходят

Правда Карантин это 7 дней не покидать Пхукет и сдать 2 теста.

Если сравнивать карантин с Индонезией, то да. По сути его нет. Но это песочница, не карантин в обыкновенном его понимании. Ты можешь перемещаться по острову, но покидать 7 дней нельзя.