Мой арендодатель похоже не жаждет оформить нотариальное согласие на проживание для получения РВП. Не подскажете, является ли нарушением, если найти левого человека и сделать доверенность от него, а фактически жить у прежнего арендодателя?

Скорее можно так сделать. Просто через некоторое время ваш нынешний хозяин жилья может сделать уведомление на вас. Как будто вы только что переехали. При получении РВП по работе и переезде на новое место жительства, новый собственник просто подаёт уведомление.

Можно, но при этом были случаи, когда участковый приходит с проверкой уже на следующий день после получения РВП. Ответственность в данном случае будет у обоих собственников. А с фактического адреса со временем нужно сделать уведомление, как переезд.