Нельзя на Бали приехать с долларами(наличкой) и просто обменивать их там на местную валюту?

Конечно можно, но много скама или не всегда выгодный курс Мы предпочитаем платить и снимать картой, так как это более безопаснее. Да и наличные доллары на самый черный день.

Конечно, можно. Здесь обменники на каждом шагу.