Подскажите, сделал покупку в интернет магазине с Америки в Израиль на сумму 230 долларов, оплатил и на следующий день пришла смс, что бы подтвердил личность и оплатил налог, это обязательно нужно делать?

Да, обязательно. на покупки свыше $75 таможенная пошлина 10-17%, в зависимости от категории товара. таблица пошлин есть на сайте gov, вроде в разделе таможни.

Налоги и пошлины оплатить надо будет, только странно почему смс пришла сразу после заказа? Обычно счет выставляется после прибытия на израильскую таможню. Может это доплата отправителю за "всё включено"?