Я хочу вылететь в Дубай и там на месте найти работу, там же я могу найти работу без контракта ? И есть ли там недорогие хостелы или общежития где можно остаться на время и чтоб недорого?

Без контракта это нелегальная работа? И недорого для вас это сколько?

Работу можно найти но с наступлением лета шансы снижаются, в Дубае всё дорого, недорого - это койка в клоповнике за 500 дирхам, и да, работать нелегально запрещено: штраф 50к дирхам.