Слышала и видела, что люди ради экономии покупают переносные индукционные плиты в квартиру в Нидерландах. В этом есть смысл? Газ действительно такой дорогой, что надо экономить даже на готовке?

Дороговизна - понятие относительное и для каждого своё. Я — жгу не считая.

Индукционная плита не плохо экономит. А если к этому прибавить поточный обогреватель на воду и на отопление будет ещё дешевле. Так же можно поставить теплые полы. Но нужно посчитать когда эти затраты окупятся за счёт экономии))

Индукционка действительно экономит, все остальное типа теплых полов и пр. на самом деле не особо.