Где купить творог в Стамбуле?

В Мигросе смотрите.

В Фатихе, по пути к метро Yenikapi кучка магазинов, где в витринах сода, манка, сгущёнка и ещё много русских продуктов. Может, и творог есть. Если вам именно русский нужен.