Тк в Испании банковскую карту оформить сложно, в какой стране ЕС можно сейчас сделать за 1-2 дня? Чтобы в Испании было отделение этого банка.

Даже если и будет отделение - это все равно будет отдельная «ветка» Типичный пример : Deutsche Bank Вроде есть много отделений в Испании - но не видят счетов открытых в Германии , соответственно если будут вопросы по счету - обращайтесь в отделение страны где открыли )