Подскажите, какие доллары считаются старыми, какие не принимают к обмену на Филиппинах?

Старые это до 2013.

Это в плане евро/долларов? Иногда просят чтобы была вертикальная полоска блестящая, зависит от обменника.

Старые тоже принимают , но не везде. В банках в основном, новые везде.