Подскажите, где можно в районе Ката наиболее безопасно поесть устриц и др морепродукты?

Любой ресторан вдоль пляжа.

Наиболее свежее и безопасно морепродукты это на Раваях. Это рыбацкая деревня можно прямо с лодок купить или на рынке. Там же и приготовят.