А можно с собой в самолёт в ручную кладь, икру красную в пластмассовой таре или только в багаж сдавать?

Она как жидкость видна. Самый популярный вопрос во Владивостоке. Там как-то на досмотре различают, что это икра и скрипя сердцем пропускают. Из Москвы не могу сказать чем закончится, скорее не пропустят.

А она не испортится за время полета? Я бы не рисковала везти именно в пластмассовой таре.

Я не могу утверждать, что можно или нельзя, но я возила. В ручной клади. Замечаний не было - пропустили.