Подскажите, кто знает, есть какие то риски, если договор аренды в Израиле с собственником, а платить чеками надо третьему лицу, указанному в договоре?

Ну если это лицо прописано в договоре, и прописано что то что вы ему переводите - это не ежемесячное пожертвование, а именно плата за квартиру - то такой вариант возможен... Дъявол как бы в деталях: если причина такой схемы вам понятна, и все добросовестно прописано в контракте - то почему нет? .