Подскажите по визе Италии: человек не работает, показывает при этом движение по счёту 200к в месяц и на остатке 400к, но бронирует на весь период проживания хостел к примеру за 40 евро за ночь (

Ну это не такой дешевый хостел. В Милане на неделю моды меньше чем за 70 евро хостел не находила. Вопрос может быть к месту работы - это же один из необходимых документов (либо пенсионер либо спонсор при наличии оснований). Не думаю что стоимость хостела это проблема.