Как сделать екстреную визу в Индию для Украины. Вылет завтра.

Экстренную никак не сделать. Можно податься на электронную, с надеждой, что пришлют её до вылета вам. Либо поменять даты вылета.

А у вас прилёт в Индию или транзит? Не хочу читать нравоучения, но если прилёт - как вы могли не посмотреть визовые требования страны? Если транзит - напишите условия (один ли терминал, одна ли авиа) - возможно обойдетесь и без визы.