почитал, что для подачи на визу Португалии цифрового кочевника необходимо предоставить документы, подтверждающие сьем жилья, справку о налоговом резиденстве, страховой полис.

Это все легко сделать удаленно.

Там из того, что нужно в Португалии, только жилье. И то можно сделать удаленно. Либо на flatio, либо Букин или airbnb. По поводу двух последних напишу на днях в консульство, узнаю можно ли жилье оформить через них и будет ли это ок для DN.