Подскажите, пожалуйста, через сколько приходят штрафы на авто с камер в ЮАР?

По-разному, могут иногда по 2-3 месяца идти, могут сразу.

Смс сразу приходит, на сайте оплачиваете. По моему тут не присылают бумажки.

Если rental car - ничего не платите. Они сами вычитают только admin fee. С иностранными правами они не берут с Вас деньги за превышение скорости. Так как каждый человек имеет право оспорить штраф. Как турист вы не имеете возможность этого сделать. Вообще- погуглите - эта информация имеется в интернете.