Планирую покидать Турцию, кто может подсказать, как нужно отключать воду и электричество, чтобы получить депозит обратно?

Идете в компании которые обслуживают. Некоторые из них могут принять заявку на отключение на удобную для вас дату (Например, уеду 8.03, отключите пожалуйста с 8.03) Пишете заявление, спросят номер турецкой карты куда переводить деньги. Деньги зачисляются в течение 3-7 дней Для процедуры нужен ваш икамет + нужно знать номер договора с соответствующей компаний (можете фатуру взять с собой) + попросят фото счётчиков.