Если я переехал в Армению а в РФ осталась ипотека могу ли я переоформить ипотеку на жену ?

у меня брат просто отправляет деньги отцу и тот гасил ипотеку.

Перекинуть существующую нельзя, можно рефинансировать с новым заемщиком.