Что принято делать если из номера и закрытого сейфа в отеле на Шри-Ланке украли деньги?

Обращаться к администрации отеля, в туристическую полицию. Все фиксировать и ждать...

Поищите по номеру, могут быть припрятаны где-то. Чтобы в случае кипиша вам их показать и выставить идиотом. А так, думаю, доказать нереально. Я давно пишу, покупаем любую wifi камеру , например imou c20 за 40 баксов, и облако к нему за 12 баксов в год. Питаем от повербанка, если свет по карточке или от розетки холодильника. Обзор 360 градусов, слежение за объектом, реакция на людей и звуки. Можно ещё табличку вешать, мол ведётся видеонаблюдение. Как вариант ещё любой старый андроид с приложением слежения.