Кто пробовал подаваться на ВНЖ турции через языковые курсы или слышал о подобных примерах, подскажите, пожалуйста, надёжную языковую школу Стамбула, с которой можно было бы сотрудничать по этому направлению?

Через языковые курсы можно только в случае если вы зачисленны в ВУЗ или колледж и у вас есть отсрочка на языковой год. А записавшись только на языковые курсы ВНЖ не будет. Лучше всего записываться на курсы при гос. ВУЗах. Они лучше, а по цене такие же как и частные.