в аэропорту Ташкента есть офис Билайн, чтоб симку сразу купить?

Если туристическую, то можно. Там стойка прямо возле получения багажа.

В центре зала, мимо не пройдёте.

Да, стоит в 2 раза дороже чем в офисах.

Сама прилетела и покупала Билайн. Если есть регистрация, подключают в офисах обычный тариф, а если в аэропорту только туристическую.