Скажите, сможет ли жена по генеральной доверенности, сделанной в Израиле, продать машину в РФ? Или нужна доверенность именно на продажу машины?

Между нами говоря, вообще никакая доверенность не нужна если покупатель не против. Достаточно чтобы была ваша подпись в ПТС (в графе предыдущий собственник). Ну или похожая подпись жены. И дкп подписанный вами (ею). Мне друг машину продал без всяких доверок. Покупателю для постановки машины на учёт нужен только дкп и птс.

В России понятия "генеральная доверенность" нет , в том смысле, что каждое действие, на которое вы даёте доверенность, должно быть прописано в этой доверенности. Нельзя просто сделать доверенность, где сказано "доверяю выполнять все действия , разрешённые законом", а надо написать "продавать машину, получать денежные средства, класть денежные средства на мой счёт", и так далее.

Договор купли продажи просто сделайте и передайте через тех, кто летает.