возможно ли пешком добраться (и как далеко) с Sahara center Sharjah до Парка Цветов в Дубае?

ого, это очень далеко. Не стоит оно того.

Google пишет 38 км, 8 часов пешком.

Если живете в отеле, узнайте у тех, кто продаёт экскурсии , иногда выгоднее взять билет с трансфертом туда-обратно. Добираться далеко, до метро в Дубае , а дальше на автобусе. В интернете много информации как добраться.