можно ли на визу D7 подавать документы переведенные на английский язык или только на португальский?

Можно, но не желательно, лучше на португальский.

Если перевод, то в консульстве Португалии в РФ просят перевод на португальский, если оригинал на русском. Если сразу на английском, то можно не переводить.

Переводы на португальский лучше делать , если оригиналы на русском. Если оригиналы на английском , то можно оставить в исходном варианте.