я гражданин РФ 5 лет жил в Украине, моя любимая гражданка Украины в Германии , я в Сербии, мы собираемся пожениться в другой стране.

Немецкий сдавать неважно где, например есть Goethe Institute в Белграде.

Вам нужно 1. пожениться 2. после подаваться по воссоединению семьи. правила смотрите на сайте посольства Германии смотрите истории получения визы, там полно кейсов по воссоединению. еще нужно понимать по какой визу пребывает ваша будущая супруга. Есть варианты когда не нужно супругу сертификат о знание языка при воссоединении.

Проверьте обновление на сайте. С 1го января некоторым категориям не надо сдавать немецкий.