Не подскажите, может у кого-то есть или где можно скачать аудио и видео уроки к учебники Menschen в Германии? С сайта не получается это сделать.

Скачайте приложение Hueber Media.

Откройте Google play (Play Store и тд), введите в поиск Hueber Media. Скачайте, дальше откройте это приложение, кликните на Bücher - откроется поиск учебников. Выберите нужный Вам учебник Menschen.

Учиться лучше по приложению. Но и с сайтом разобраться - там полно допматериалов, ключи, транскрипция и т. п.