что требуется для переезда во Вьетнам, какие бумаги готовить? И есть ли работа для русских с начальным знанием английского языка?

Переезд возможен только по родственным связям, инвестициям и работе) Если вы не обладайте важной для Вьетнама специальностью, то переезд по работе отпадает. Лучше сразу ищите другое место.

Работы нет, ля переезда надо от 150к долларов.

Работа только на соотечественников за копейки. В русской школе например платят, чуть чуть больше цены аренды самого простенького кондо.