А где в Бишкеке купить ботинки для трекинга ?

Зависит от бюджета и запросов. Начиная со Спортмастера (бренды попроще) и заканчивая Спорт Экспертом.

Alex. kg, redfox, gergert, sport expert - у всех магазинов есть сайты, можно зайти, что то присмотреть и потом прийти на примерку..