По статусу "Рантье" может податься на ВНЖ один из супругов, а второй по какому статусу тогда будет? Доход тогда должен предоставлять один?

Насколько я понимаю, по рантье вы должны показать суммарный доход на всех членов семьи, говорили, что формально 300 долларов на человека, но лучше от 800 на человека. И подаетесь соответственно всей семьёй, доход показываете на одного человека. Про выезд не подскажу, к сожалению.