Если я гражданин ЕС, а у моего сына виза С в РФ паспорте, пропустят нас? Какие документы еще нужны? Сыну 11 лет.

Если вы едете в страну проживания должны его с вами вместе пропустить.

Вместе Вас и сына пропустят. Свидетельство о его рождении возьмите. Надеюсь что "установочные данные" не меняли ни Вы ни сын? Это чаще для женщин бывает. Тогда достаточно. Если вдруг меняли с момента его рождения - тогда подтверждающие это доки тоже возьмите.