А вообще в Германии у работодателей принято с работниками судиться? Если трудовой договор явно составлен в пользу работодателя - это плохой знак?

Мне кажется трудовой всегда и везде составлен в пользу работодателя)

Когда предоставляют договор, то вы выбираете подписывать или нет его. У нормальных работодателей откровенно незаконных контрактов быть не может. Если в контракте откровенные нарушения, то эти пункты или весь контракт недействителены. Например, количество дней отпуска меньше законодательной нормы. Тут нередко судятся из-за нарушения контракта. Например, неправомерное увольнение.

Работодатель должен учитывать не только свои собственные, но и законные интересы заинтересованных работников. Законные интересы работников могут также исходить из их частной сферы. В этом отношении взаимные интересы всегда должны сопоставляться друг с другом в каждом отдельном случае.