Что делать если в Шарм прилетаем в 1 час ночи, а отель только с 14: 00, можно заказать раннее заселение? или по месту договориться?

На месте ) я думаю заселят без проблем ) и скорее всего без доп плат)

Лучше заранее связаться с отелем. Там может не быть свободных номеров, когда вы ночью приедете.

Скорее всего вам придется до утра в холле просидеть на диванчике до утра . Утром заселят . Пораньше скажите чтобы заселили за чаевые.