Подскажите, будут ли проблемы, если мой маршрут Тайланд-Малайзия-Тайланд-Камбоджа-Тайланд? Сколько можно раз пересекать границу Тайланда без визы?

Два раза точно можно.

Скорее всего нет, если у вас еще билеты и брони отеля будут, и в Комбодже проведете несколько дней по сухопутке больше вероятность нарваться на сложности, но с таким маршрутом вы и на бордерранщиков не очень похожи.