Подскажите пожалуйста сколько стоит замена загранпаспорта в консульстве в Москве, и где оплачивать?

Там же и оплачиваете в рублях, сумма около 5300. Она меняется в зависимости от курса. Но для того что бы осуществить замену нужна запись или терпение и ожидание около консульства.