Если рейс Москва- Стамбул победа и Стамбул - Амстердам турецкие авиалинии - багаж они сами перебрасывают?

Если у вас билеты были куплены одной бронью, то багаж автоматически будет перемещен на другой рейс. Если по отдельности, то нет, нужно будет проходить паспортный контроль и получать багаж, а после заново регистрироваться на рейс.