лечу из Тая в Малайзию, может кто в курсе, выгоднее везти баты и менять на ринггиты или все же доллары?

Выгоднее платить с долларовой карты (если есть). Выгоднее чем с наличкой ехать. В аэропорту на 3м этаже есть пару обменников, там самый выгодный курс.

Обменять наличные доллары/евро всегда выгоднее, чем баты или иную валюту. Тайской картой в Малайзии платить не супер выгодно, где-то 2,5% процента потерь при конверсии. Ещё вариант: снять наличные с рублёвой Union pay, там нет дополнительной комиссии в 220 бат, как в Таиланде, поэтому можно любую нужную сумму, потери только при конверсии российского банка (3,5-4,5% в зависимости от банка). Ну или платить Union pay, тогда потери на процент меньше, но не везде принимают. Про долларовые/юаневые карты сказать не могу, таких пока не имею.