приобрел на Пхукете iPhone у оффициалов и продавщица сказала что в аэропорту можно вернуть 5% ндс. Кто нибудь пробовал это делать не подскажите как?

Вроде 7%.

Только если вы оформили таксфри при покупке, тогда в аэропорту перед регистрацией проставите печать на бланке, и после паспортного контроля когда в дьюти фри будете найдете VAT там возмещают, вообще на Apple вроде 5% выходит,

При покупке телефона в магазине надо оформить VOT.