Скажите пожалуйста, можно ли в Израиле сделать доверенность на продажу недвижимости в РФ?

Вроде как можно... Как понял, нужно обратиться к соответствующему нотариусу и сделать заапостилированную доверенность. Ну и потом заморочиться с пересылкой, так как в РФ нужен оригинал.

Да, можно.