Отзовитесь пожалуйста, кто открывал в Венгрии ИП ( или другую форму для единственного сотрудника).

Личного опыта нет, но когда я интересовалась этой темой, то мне вариант был иметь ИП в Венгрии и другой стране. Но тогда налоги платить и там и тут. Но это самый правильный вариант. Можно ещё закрыть ИП в Грузии, если ваш клиент готов работать с вами через венгерское ИП. И ещё придется менять ВНЖ с воссоединения на ВНЖ по бизнесу.