По подаче на визу Д нужен оригинал договора аренды жилья или подойдет декларация гостеприимства? Где обычно можно оперативно найти жилье и заключить договор на год для подачи на визу Д?

За договор аренды не скажу вам, но оспиталита (приглашение) очень даже подойдёт. Просто надо все сопутствующие документы приглашающей стороны вложить. Оперативно, да ещё на год контрак аренды - вряд-ли. Если только знакомые сделают. А так, арендодатели обычно хотят видеть рабочий итальянский контракт, или ещё вариант: страховой депозит в банке, на сумму всей аренды. Но надо иметь счёт в ит. банке.