можно ли как-то получить студенческую визу индии, не возвращаясь в РФ? Можно ли гражданину РФ подавать на Канадскую визу из Индии?

Вы не можете получить визу в Индию, уже находясь в стране. Любая вида начинает действовать после пересечения границы. На Канадскую визу можете податься тут.