у кого-то был опыт перевода документов с грузинского на португальский внутри Португалии? Это вообще реально?

Думаю вполне, надо только найти легальных переводчиков, которые смогут поставить штамп. С русского на португальский переводят довольно много.

На сколько я знаю что при каждом посольстве есть переводчики. Если есть посольство Грузии в Лиссабоне то точно должны быть.

Лучше на английский в Грузии переведите. У меня похожая проблема в Эстонии была)