Где в Танзании лучше брать отель, чтоб и пляж с отливами был, и на экскурсии удобно ездить?

По большому счету без разницы. Сильные отливы - это на юго-восток : падже джамбиани. Поменьше в пвани мчангани и окрестностях, ну и совсем почти нет северо-запад нунгви/кендва. С падже удобнее на одни экскурсии ездить с нунгви на другие.