в Стамбуле открылось метро у нового аэропорта? Сколько добираться до центра?

Да. В Яндекс метро добавили уже даже, гляньте.

Открылось, но до центра нужно сделать две пересадки. Один час 15 минут примерно до Европы, в Азию подольше. Можно и с одной пересадкой, если пересесть на автобус.