в Стамбуле в среднем пообедать на сколько лир можно?

Смотря где и что будете кушать) можно за 100-150. Можно и за 50 найти столовые. Можно и за 500 и выше где Султанахмет))

Если не в центре и что-то не гипердорогое по типу стейка, то блюдо одно в пределах 90-100 лир обычно.