Какая процедура возврата тары за пиво в карфуре? Никаких специальных аппаратов я в магазине не увидел.

Обычно возле входа стоит автомат, который принимает бутылки и потом даёт вам чек. Этот чека нужно дать на кассе. Если не видите автомат или это скажем китайский магазин, просто при входе покажите бутылку любому из персонала, вам скажут куда.