Возможно ли в Мерсине в продаже найти теос - обезжиренный йогурт, напоминающий сметану?

Я, канеш, не знаю, кто такой Теос, но недавно вместо сметаны по ошибке взял местный йогурт. От безысходности, пробовал его использовать вместо сметаны для жульена. В итоге от него ничего, кроме воды не осталось, так что, похоже, он обезжиренный .

Сметану можно дома сделать из двух продуктов - йогурт и сливки. Получается настоящая вкуснейшая сметана))