Мне нужно полететь с венгерской шенгенской визой из Будапешта в Варшаву самолетом, есть ли там погран контроль на самолёт в Польшу?

Внутри Шенгена есть паспортный контроль при посадке, но пограничного нет из-за отсутствия границ как таковых внутри Шенгена.

Час назад летел этим маршрутом, никто по пути даже паспорт в руки не берет)

Можно. На сайте польской погран службы по-русски написано, чего, как и где нельзя. Открытая и не секретная уже информация. Нельзя гражданами РФ въезжать из РФ или Рб. Осиальное норм.

Вообще пофиг, паспортный контроль есть, но шенген он везде шенген, поэтому можно лететь куда хочешь) В границах шенгенской зоны.