А что лучше сделать ехать хочется поехать в Стамбул на неделю? Брать наличку и менять в аэропорту? Оформить Юнион пей или пытаться оформить как то карту турецкую?

Смотря для чего. Для оплат в кафе и тд- можете доллары взять просто и тут поменять на лиры. Up в среднем 5 тыс стоят. Местные карты. еще дороже выйдут.

Если на неделю, то я бы взял доллары и не парился. Юнион принимают в малом количестве мест. Я снимал недавно с акбанка по курсу 3.8 с комиссией 100р за операцию.