Подскажите, почему в Аланье в воздухе витает чем-то жженым?

Топят печки, на балконах разрешено мангалить (обычно). У нас соседи раз в неделю на мангале на балконе всякое готовят. Рыба -- самое отвратительно. В джикджилли/оба вообще в сите часто есть мангальные отдельные на территории.